【そば畑】高峰山が見えません。

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9月3日(木)
天候:曇り...小雨  気温:22℃

今日は雨模様で、湿気ムンムンです。
そばは乾燥した土地を好みますが、今の時期の雨は生育にとっては恵みの雨です。

そばは土壌をあまり選ばない植物で、重粘土以外であれば、若干塩基性でも強酸性土でもある程度の生育をとげることが出来るし、特別に肥料を与えなくても生育し、かなりの乾燥地にも耐える性質があります。
その他、病虫害にあうことが少ない、雑草の生長を抑える作用ももっている、人間にとって都合の良い植物、作物である。

 

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そうです私が変なおじさんです「きりら坂下」は、そば打ち体験や、五厘饅頭作り、栗きんとん絞りに気軽にチャレンジできます。椛の湖自然公園そば畑で収穫した蕎麦が味わえる「レストラン」や、地元の特産品が充実した売店など、東濃をまるごと楽しめる道の駅です。