新そば・・・試し打ちしました。

新そばが出来上がりました。
例年通りの出来・・・ですかねぇ。
実は昨年より大きく、揃っているように感じました。
風味最高の蕎麦ですよ。
やはり「旬」はいいですねぇ。
見た目は、やはり青みがかっています。
採れたての「四たて」の蕎麦で～す。

新そば祭りは・・・7日～ですが、新そばは6日から提供出来そうです。

ブログを見て頂いた方への情報として・・・
限定「十割そば」は5日(木)より新そばです。
尚、20食限定ですが、頑張って30食用意する予定です。
ご来店お待ちしております。

余談・・・
CTV「PS」でご紹介頂いた次の日は、開店前よりお客様が並んでしまい、20食では全然足りませんでした。
翌、3日は祝日の為、こちらも多くのお客様にご来店頂きましたが、開店前にお待ち頂いているお客様同士でトラブルがありました。
私ども誠心誠意対応しておりますが限界が御座います。
沢山の皆様に来て頂けることは大変有難いことですが、トラブルには心痛みます。
十割そばは11月末まで、1日限定20食で提供させて頂きます。
また、ご希望であればそれ以降でも対応させて頂きます。
お気軽にお問い合わせ下さい。
よろしくお願い致します。